Inteligentne kuchnie nie tylko pomogą nam poprawić stan naszego zdrowia i nawyki żywieniowe, ale także zaoszczędzić wodę i energię elektryczną oraz zmniejszyć zużycie detergentów. Jak będą wyglądały inteligentne kuchnie?
Inteligentne kuchnie powstają już od jakiegoś czasu i wciąż dynamicznie się rozwijają. Pojawiające się technologie pozwalają oszczędzić czas, poprawić jakość przygotowywanych potraw i przyczyniają się do chronienia środowiska poprzez zmniejszenie zużycia wody, prądu i środków chemicznych. Dziś przyjrzymy się najciekawszym wynalazkom, które już w niedalekiej przyszłości mogą odmienić oblicze gastronomii, jaką znamy.
Jakie inteligentne urządzenia znajdziemy w kuchni?
Inteligentna kuchnia (jak zresztą każda inna) ma przede wszystkim służyć przyrządzaniu, spożywaniu i przechowywaniu posiłków. To ostatnie ułatwią nam nowoczesne lodówki, wyposażone w szereg systemów sprzyjających utrzymaniu świeżości i jakości trzymanego w niej jedzenia. Smart lodówki są wyposażone w ekran z kamerą, dzięki czemu nie musimy otwierać drzwiczek, by sprawdzić, co znajduje się w środku, a tym samym marnować prądu. Lodówka w inteligentnej kuchni będzie również potrafiła obliczyć kaloryczność posiłku i przeanalizować jego skład, a także poinformować nas, który produkt zbliża się do końca swojej daty ważności. Natomiast gdybyśmy nie mieli pomysłu na obiad, lodówka w wersji smart sama zaproponuje przepis na podstawie składników, które się w niej znajdują.
Inteligentne kuchnie będą także wyposażone w kuchenki mikrofalowe najnowszej generacji, którymi będzie można zdalnie sterować – co pozwoli na przykład rozmrozić czy podgrzać posiłek tak, by był gotowy w momencie naszego powrotu do domu. Nowoczesne zmywarki pozwolą zużyć minimalną ilość wody, prądu i detergentów, dzięki czemu nasze rachunki będą niższe, a proces zmywania stanie się bardziej ekologiczny. W inteligentnych kuchniach znajdziemy też futurystyczne krany, serwujące nam pyszne napoje o idealnie zbilansowanym składzie, które pomogą nam utrzymać zdrowie i dobre samopoczucie dzięki analizie niedoborów dokonywanej na podstawie odcisku palca lub próbki śliny.
Bezpieczeństwo w inteligentnej kuchni
Oczywiście bezpieczeństwo również jest tutaj kluczową sprawą. Inteligentna kuchnia będzie wyposażona w różnego rodzaju czujniki i detektory. Pomogą one uchronić się przed pożarem, zabezpieczą instalację elektryczną i wodociągową w razie awarii, a także przypomną o niezamkniętych oknach lub obiedzie pozostawionym na grzejącej się patelni. Natomiast fotokomórka zapewni nam oświetlenie w każdym momencie, w którym będziemy przebywać w pomieszczeniu. W inteligentnych kuchniach będziemy mogli także uprawiać domowe warzywa i zioła, a odpowiednie urządzenia nawadniające pozwolą nam podlać je nawet, gdy będziemy poza domem. Także zlew będzie miał wiele dodatkowych funkcji – kontrola zużycia wody, regulowane ciśnienie czy korek, otwierający i zamykający odpływ przy pomocy jednego, umieszczonego w wygodnym miejscu przycisku. Inteligentna kuchnia pomoże nam w sprzątaniu, sygnalizując gdzie znajdują się zabrudzenia, a także ułatwi korzystanie ze znajdujących się w niej urządzeń, umożliwiając ich obsługę za pomocą intuicyjnych aplikacji na smartfona lub tablet. Pomogą też rozwinąć nam umiejętności związane z gotowaniem, prowadząc nas krok po kroku przez specjalnie opracowane wirtualne kursy sztuki kulinarnej.
Inteligentne kuchnie rozwijają się niezwykle dynamicznie i otwierają przed nami coraz to większe możliwości. Dzięki nim będziemy mogli łatwo i szybko przyrządzać zdrowe i pyszne posiłki idealnie dopasowane do naszych potrzeb, rozwinąć swoje umiejętności kulinarne oraz przyjemnie spędzić czas przeznaczony na gotowanie. Inteligentna kuchnia jest także o wiele bardziej bezpieczna niż tradycyjna, ponieważ jest wyposażona w technologie minimalizujące ryzyko pożaru czy awarii prądu. Pozwoli ona nam też zaoszczędzić czas i pieniądze oraz przyczynić się do chronienia środowiska naturalnego, poprzez zoptymalizowanie zużycia wody, energii elektrycznej i detergentów. Dlatego inteligentne kuchnie są nie tylko ciekawą naukową nowinką, ale i wartą do rozważenia inwestycją, która ma szansę znacznie poprawić komfort naszego życia.